Це закритий гриль, що працює на деревному вугіллі, використовується на кухні або в залі ресторану.
Піч призначена для приготування страв високої кухні. В ній готують такі продукти як м'ясо, рибу, овочі, гриби, морепродукти та ін. як на решітках безпосередньо, так і в спеціальному посуді, стійкої до високих температур. Готування відбувається при температурі до 400 °C.
Піч BQS-3 призначена для ресторанів з кількістю посадочних місць для 150 гостей. Камера та облицювання виконані з нержавіючої сталі
Габаритні розміри: 1090х615х795/1350 (висота/висота з полум'ягасником)
Комплектація:
Решітка гриль 2 шт. (833х460)
Колосник 2 шт.
Зольний ящик 1 шт.
Жиросборник 1 шт.
Труба з вбудованою заслінкою 1 шт.
Полум'ягасник1 шт.
Грибок 1 шт.
Щипці кухаря 1 шт.
Совок 1 шт.
Кочерга 1 шт.
Щітка 1 шт.
Лопатка 1 шт.
Термометр 1 шт.
Додатково може бути укомплектований:
Підставкою:
відкрита https://zp.prom.ua/p1130428466-podstavka-otkrytaya-pod.html
закрита https://zp.prom.ua/p1130379575-podstavka-zakrytaya-pod.html
з викатним ящиком)
Коптильнею https://zp.prom.ua/p1130373980-koptilnya-pech-zharovuyu.html
Або піце-піччю https://zp.prom.ua/p1128650191-pitstse-pech-hosper.html
Зонтом
Гідрофільтром/ Зонтом-гідрофільтром