Піч-гриль, Хоспер, BQS-1

Це закритий гриль, що працює на деревному вугіллі, використовується на кухні або в залі ресторану.

Піч призначена для приготування страв високої кухні. В ній готують такі продукти як м'ясо, рибу, овочі, гриби, морепродукти та ін. як на решітках безпосередньо, так і в спеціальному посуді, стійкої до високих температур. Готування відбувається при температурі до 400 °C.

Піч BQB-1 призначена для ресторанів з кількістю посадкових місць для 80 гостей. Камера та облицювання виконані з нержавіючої сталі

Комплектація:

Решітка гриль 2 шт.

Колосник 2 шт.

Зольний ящик 1 шт.

Жиросборник 1 шт.

Труба з вбудованою заслінкою 1 шт.

Полум'ягасник 1 шт.

Грибок 1 шт.

Щипці кухаря 1 шт.

Совок 1 шт.

Кочерга 1 шт.

Щітка 1 шт.

Лопатка 1 шт.

Термометр 1 шт.

Додатково може бути укомплектований:

Підставкою (відкрита/ закрита/ з викатним ящиком)

https://zp.prom.ua/p1127698721-podstavka-zakrytaya-pod.html

https://zp.prom.ua/p1124705549-podstavka-otkrytaya-pod.html

Коптильнею або піце-піччю

https://zp.prom.ua/p517799617-koptilnya-pech-zharovuyu.html

Зонтом

Гідрофільтром/ Зонтом-гідрофільтром