Піч-гриль, Хоспер, аналог Josper, BQB-1

Це закритий гриль, що працює на деревному вугіллі, використовується на кухні або в залі ресторану.

Піч призначена для приготування страв високої кухні. В ній готують такі продукти як м'ясо, рибу, овочі, гриби, морепродукти та ін. як на решітках безпосередньо, так і в спеціальному посуді, стійкої до високих температур. Готування відбувається при температурі до 400 °C.

Піч BQB-1 призначена для ресторанів з кількістю посадкових місць для 80 гостей. Камера виконана з котлової сталі товщиною 8 мм, облицювання виконана з нержавіючої сталі.

Комплектація:

Решітка гриль 2 шт.
Колосник 2 шт.
Зольний ящик 1 шт.
Жиросборник 1 шт.
Труба з вбудованою заслінкою 1 шт.
Полум'ягасник 1 шт.
Грибок 1 шт.
Щипці кухаря 1 шт.
Совок 1 шт.
Кочерга 1 шт.
Щітка 1 шт.
Лопатка 1 шт.
Термометр 1 шт.

Додатково може бути укомплектований:

- Підставкою (відкрита/ закрита/ з викатним ящиком).

https://zp.prom.ua/p1124705549-podstavka-otkrytaya-pod.html

https://zp.prom.ua/p1127698721-podstavka-zakrytaya-pod.html

- Коптильнею https://zp.prom.ua/p1128610152-koptilnya-pech-zharovuyu.html

- Піце-піччю https://zp.prom.ua/p1128635135-pitstse-pech-hosper.html

- Зонтом

- Гідрофільтром/ Зонтом-гідрофільтром

Габаритні розміри: 800х615х795/1350 мм (висота з полум'ягасником)