Піч-гриль, Хоспер, аналог Josper, BQS-4

Це закритий гриль, який працює на деревному вугіллі, використовується на кухні або в залі ресторану.

Пекти призначена для приготування страв високої кухні. У ній готують такі продукти як м'ясо, рибу, овочі, гриби, морепродукти та ін. як на решітках безпосередньо, так і в спеціальному посуді, стійкому до високих температур. Готування відбувається за температури до 400 °C.

Піч BQS-4 призначена для ресторанів з кількістю місць для 180 гостей. Камера та облицювання виконані з нержавіючої сталі

Габаритні розміри: 1090х895х795/1350 мм (висота/висота з полум'ягасником).
Розмір решітки 833х730 мм.

Комплектація:

Решітка гриль 2 шт. (833х730 мм)
Колосник 2 шт.
Зольний ящик 1 шт.
Жиросбірник 1 шт.
Труба із вбудованою заслінкою 1 шт.
Пламегаситель1 шт.
Грибок 1 шт.
Щипці кухарі 1 шт.
Совок 1 шт.
Кочерга 1 шт.
Щітка 1 шт.
Лопатка 1 шт.
Термометр 1шт.

Додатково може бути укомплектований:

- Підставкою: відкрита, закрита, з шухлядою
- Коптильнею
- Піца-піччю
- Зонтом
- Гідрофільтром/ Зонтом-гідрофільтром