ОписДеталі та характеристикиВкладення
Гриль призначений для приготування шаурми на деревному вугіллі. Використовується для сфери HoReCa: кафе, ресторанах, закладах громадського харчування, стріт-фуду та літніх майданчиків.Головна особливість моделі - горизонтальне розташування вертела, що забезпечує рівномірне пропікання та збереження соковитості м'яса.
Габаритні розміри (ДхШхВ): 1200х900х2400 мм.Ширина з урахуванням зонта - 1200 мм.Максимальні розміри м’ясного напівфабрикату для шаурми (ДхД): 630х400 ммВага виробу - 350 кг.Робоча напруга електричної мережі: 230 В.
Електричний привід шампура дозволяє плавно регулювати оберти (від 2 до 10 об/хв). Висота шампура регулюється за допомогою спеціального механічного колеса на передній панелі.
Пересувний мангал оптимізує процес приготування шаурми: після підсмажування м'яса мангал відкочується назад, звільняючи доступ до піддона для зрізаного м’яса. Потім жаровню повертають у вихідне положення для продовження циклу приготування.Мангал футерований вогнетривкою (шамотною) цеглою, обладнаний колосником та зольним ящиком. Під робочою зоною розташовані дві допоміжні полиці для інвентарю чи вугілля.Над грилем встановлюється витяжний зонт з фільтрами-жироуловлювачами або повноцінний зонт-гідрофільтр (в залежності від комплектації).Корпус грилю та витяжного зонта двостінний, що знижує теплопередачу в приміщення.
Каркас, зовнішнє облицювання, зонт, піддон та шампур виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді.
У комплект входять кочерга та совок. За необхідністю можна додати шампур.
Вартість грилю прораховується індивідуально менеджером залежно від обраних вами розмірів, матеріалів та фінальної комплектації.
Гарантійний термін складає 12 місяців.
Продукція виготовлена згідно технічних умов і мають висновки СЕС.
Також займаємося виготовленням іншого обладнання для приготування їжі на дровах і вугіллі - мангалів, печей-гриль, мангальних комплексів, вертелів, робат, жаровень, смокерів та коптилень.
Разом з тим, виробляємо допоміжне обладнання для HoReCa та торгових мереж - від барного обладнання й виробничих столів до витяжних зонтів, вітрин, стелажів та візків.
Завдяки цьому ви отримуєте комплексне оснащення ресторанів, кафе чи фуд-кортів будь-якого масштабу.
Більше нашої продукції доступно на сайті – переходьте та обирайте те, що потрібно саме Вам.
Габаритні розміри (ДхШхВ): 1200х900х2400 мм.Ширина з урахуванням зонта - 1200 мм.Максимальні розміри м’ясного напівфабрикату для шаурми (ДхД): 630х400 ммВага виробу - 350 кг.Робоча напруга електричної мережі: 230 В.
Електричний привід шампура дозволяє плавно регулювати оберти (від 2 до 10 об/хв). Висота шампура регулюється за допомогою спеціального механічного колеса на передній панелі.
Пересувний мангал оптимізує процес приготування шаурми: після підсмажування м'яса мангал відкочується назад, звільняючи доступ до піддона для зрізаного м’яса. Потім жаровню повертають у вихідне положення для продовження циклу приготування.Мангал футерований вогнетривкою (шамотною) цеглою, обладнаний колосником та зольним ящиком. Під робочою зоною розташовані дві допоміжні полиці для інвентарю чи вугілля.Над грилем встановлюється витяжний зонт з фільтрами-жироуловлювачами або повноцінний зонт-гідрофільтр (в залежності від комплектації).Корпус грилю та витяжного зонта двостінний, що знижує теплопередачу в приміщення.
Каркас, зовнішнє облицювання, зонт, піддон та шампур виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді.
У комплект входять кочерга та совок. За необхідністю можна додати шампур.
Вартість грилю прораховується індивідуально менеджером залежно від обраних вами розмірів, матеріалів та фінальної комплектації.
Гарантійний термін складає 12 місяців.
Продукція виготовлена згідно технічних умов і мають висновки СЕС.
Також займаємося виготовленням іншого обладнання для приготування їжі на дровах і вугіллі - мангалів, печей-гриль, мангальних комплексів, вертелів, робат, жаровень, смокерів та коптилень.
Разом з тим, виробляємо допоміжне обладнання для HoReCa та торгових мереж - від барного обладнання й виробничих столів до витяжних зонтів, вітрин, стелажів та візків.
Завдяки цьому ви отримуєте комплексне оснащення ресторанів, кафе чи фуд-кортів будь-якого масштабу.
Більше нашої продукції доступно на сайті – переходьте та обирайте те, що потрібно саме Вам.
vendor
ПромТехноКом