Мангал «Козацький» BBQ

Мангал «Козацький»

Мангал «Козацький» - повноцінно обладнане робоче місце мангальщика. Призначений для професійного застосування і приготування шашлику та страв за технологією барбекю. Завдяки наявності вбудованої печі для підготовки вугілля мангал може експлуатуватися в безперервному режимі. Розрахункова продуктивність приготування шашлику з свинини 50-70 порцій в годину.

Робочий короб мангалу зварений із сталі і футерований по дну і стінкам вогнетривкою цеглою. Завдяки футеровці досягається довговічність і економічність мангала, а також, стабільність температури в робочій зоні. Останнє дуже важливо для отримання високої якості продукту, що готується – соковитого, ароматного, м'якого шашлику, барбекю, стейка. Для приготування стейка на спеку і барбекю мангал комплектується решітками-барбекю. Підставка з полицями в двох рівнях і двома робочими дошками забезпечує максимальну зручність роботи мангальщика.

Для обслуговування вогню мангал комплектується кочергою і совком.

Характеристики



Габаритні розміри мангала

в робочому положенні, мм

- довжина 1410

- ширина 470

- висота 1080

Довжина шампурів, мм 600

Маса виробу, кг 121

Тип використовуваного палива Дрова,

деревне вугілля



Комплектація №:

Корпус мангалу 1шт.

Каркас 1шт.

Насадка для спалювання дров 1шт.

Труба димоходу 1шт.

Полку (дуб) 1300х150 мм 2шт

Ручка в зборі 2шт.

Перекладина 2шт.

Совок 1шт.

Кочерга 1шт.

Решітка-1шт.

Шампур L=600 мм 12шт.

Болт М8х10 8шт.

Болт М6х45 4шт

На всю продукцію є технічні умови та на необхідну продукцію видаються висновки СЕС.