Головна сторінка магазинуГрилі, мангали, обладнання для приготування їжі на дровахМангал для приготування шаурми
ОписДеталі та характеристикиВкладення
МАНГАЛ ДЛЯ ШАУРМИ, ДОНЕР КЕБАБА НА ДЕРЕВНОМУ ВУГІЛЛІ
Улюблена страва багатьох українців - шаурма, набуває більш вишуканий і традиційний смак при приготуванні на деревному вугіллі.
Мангал для приготування шаурми складається з короба для вугілля футерованого вогнетривкою цеглою, екрана з полірованої нержавіючої сталі, стійки, шпаги з харчової нержавіючої стали, нержавіючого лотка.
Спосіб приготування.
М'ясо нанизується на шпагу. Шпага з нанизаним м'ясом встановлюється на стійку вертикально. Нагрівання продукту відбувається за рахунок потоків гарячого повітря та інфрачервоного випромінювання спрямованого в робочу зону з допомогою екрана. М'ясо зрізається над лотком з харчової нержавіючої сталі. Лоток також служить для збору розтопленого жиру.
Улюблена страва багатьох українців - шаурма, набуває більш вишуканий і традиційний смак при приготуванні на деревному вугіллі.
Мангал для приготування шаурми складається з короба для вугілля футерованого вогнетривкою цеглою, екрана з полірованої нержавіючої сталі, стійки, шпаги з харчової нержавіючої стали, нержавіючого лотка.
Спосіб приготування.
М'ясо нанизується на шпагу. Шпага з нанизаним м'ясом встановлюється на стійку вертикально. Нагрівання продукту відбувається за рахунок потоків гарячого повітря та інфрачервоного випромінювання спрямованого в робочу зону з допомогою екрана. М'ясо зрізається над лотком з харчової нержавіючої сталі. Лоток також служить для збору розтопленого жиру.