Гідрофільтр GF-3 має чотири ступені очищення гарячого повітря з іскрами. Перша ступінь: гаряче повітря проходить через водяну завісу, яка створюється розпилювачами HENNLICH (Німеччина). Відбувається змішування дрібних частинок води і повітряного потоку з вмістом продуктів горіння. Друга ступінь: проходження повітря через лабіринтові фільтри, де здійснюється часткове осадження жиру і сажі. Третя: розворот потоку на 180 °, що сприяє додатковому охолодженню повітря. Четверта ступінь: другий ряд лабіринтових фільтрів, що завершує очищення потоку від сажі та жиру. Далі, очищене від сажі і жиру повітря виходить в вентиляцію.
Пропускна здатність - 3000 м3 / год.